Tập đoàn thực phẩm hữu cơ tại Pháp vừa thông báo thu hồi một số lô sữa bột trẻ em do lo ngại sự hiện diện của độc tố gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của trẻ nhỏ.
- Cảnh giác chiêu trò “xả kho cuối năm” tràn lan trên chợ Tết online
- Vùng trồng hoa Đông Cương tại Thanh Hóa vào cao điểm sản xuất phục vụ thị trường Tết
- Đột kích kho lạnh ở TP.HCM, phát hiện hơn 740 kg thịt cá ba không chờ tiêu thụ
Thắt chặt quy trình kiểm soát sau các vụ nhiễm khuẩn sữa bột tại Pháp
Ngày 25/1, tập đoàn thực phẩm hữu cơ Vitagermine thông báo thu hồi khẩn cấp ba lô sữa bột mang thương hiệu Babybio Optima 1 như một biện pháp phòng ngừa rủi ro. Quyết định này được đưa ra dựa trên kết quả các cuộc điều tra nội bộ mở rộng và khuyến cáo của cơ quan chức năng Pháp về khả năng hiện diện của độc tố cereulide. Các lô hàng nằm trong diện thu hồi bao gồm Babybio Optima 1 loại 800 gram với số lô 894408 (hạn dùng 7/9/2027) và lô 900035 (hạn dùng 8/12/2027). Ngoài ra, sản phẩm Babybio Optima 1 loại 400 gram thuộc lô 900932 với hạn dùng 18/8/2027 cũng bị rút khỏi thị trường.
Thông tin về đợt thu hồi này đã được xác nhận bởi trang web cảnh báo người tiêu dùng của chính phủ Pháp tại địa chỉ rappel.conso.gouv.fr. Cereulide được xác định là một loại độc tố sinh ra từ vi khuẩn Bacillus cereus, có khả năng gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng nghiêm trọng như buồn nôn và nôn mửa, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ sơ sinh. Đại diện tập đoàn cho biết động thái thu hồi nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng trước các cảnh báo về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trước Vitagermine, nhiều doanh nghiệp lớn trong ngành sữa tại Pháp như Lactalis, Nestlé và Danone cũng đã phải thực hiện các lệnh thu hồi sản phẩm với lý do tương tự. Gần đây nhất là vào ngày 21/1, hãng Lactalis đã tiến hành thu hồi diện rộng các lô sữa bột trên kệ siêu thị. Những diễn biến này xảy ra trong bối cảnh nhà chức trách Pháp đang tiến hành hai cuộc điều tra hình sự liên quan đến cái chết của hai trẻ sơ sinh từng sử dụng sữa Nestlé thuộc diện nghi nhiễm khuẩn.
Dù các cơ quan chức năng vẫn chưa đưa ra kết luận chính thức khẳng định sữa là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tử vong, các hãng sản xuất thực phẩm hiện đang thắt chặt nghiêm ngặt các quy trình kiểm soát chất lượng. Mục tiêu của việc gia tăng rà soát nội bộ là nhằm loại bỏ các nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất cho các sản phẩm dành cho trẻ nhỏ. Các diễn biến mới liên quan đến chất lượng sữa bột tại thị trường Pháp vẫn đang được các nhà chức trách theo dõi chặt chẽ.
Theo: VnExpress
