Gọt vỏ khoai lang trước khi luộc làm mất nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng
Nhiều người có thói quen gọt vỏ khoai lang trước khi luộc hoặc thay cơm bằng khoai để giảm cân, nhưng cả hai cách đó đều làm giảm giá trị dinh dưỡng hoặc gây thiếu hụt dưỡng chất về lâu dài. Lớp vỏ khoai lang...