Một cơ sở sản xuất giò lợn chứa hàn the tại Thanh Hóa vừa bị cơ quan chức năng xử phạt hành chính hơn 62 triệu đồng. Vụ việc được phát hiện sau khi lực lượng liên ngành tiến hành kiểm tra đột xuất và thực hiện các xét nghiệm nhanh tại chỗ.
- Vụ án hối lộ ngành y: Phiên phúc thẩm cựu Viện trưởng nhận hối lộ 47 tỷ đồng
- Thuê người chém chồng ở Phú Quốc vì ghen tuông
- Thanh Hóa chia điểm TP. HCM nhờ var tại vòng 21 v-league 2025-2026
Lực lượng liên ngành phát hiện hàn the trong 14kg giò lợn tại xã Lưu Vệ
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp cùng Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường tổ chức một đợt rà soát đột xuất các cơ sở chế biến thực phẩm. Trong quá trình triển khai, đoàn liên ngành đã kiểm tra hoạt động tại hộ gia đình bà Phạm Thị T, một địa điểm chuyên sản xuất và kinh doanh các mặt hàng giò lợn có trụ sở đặt tại xã Lưu Vệ thuộc tỉnh Thanh Hóa.
Khi các cán bộ chức năng tiến hành kiểm soát khu vực xưởng sản xuất, cơ sở này đang trong quá trình hoàn thiện tổng cộng 14kg giò lợn thành phẩm để đưa ra thị trường tiêu thụ. Đoàn kiểm tra đã ngay lập tức lấy mẫu để thực hiện các bài xét nghiệm nhanh ngay tại hiện trường nhằm đánh giá tính an toàn của thực phẩm. Kết quả phân tích cho thấy toàn bộ các mẫu giò lợn này đều cho phản ứng dương tính với chất hàn the, một loại phụ gia bị Bộ Y tế nghiêm cấm sử dụng trong chế biến.
Trong quá trình rà soát mở rộng tại khu vực bếp nấu và kho chứa đồ, lực lượng kiểm tra tiếp tục phát hiện một hộp nhựa chứa khoảng 0,5kg tinh thể bột trắng không rõ nguồn gốc. Qua quá trình làm việc, chủ cơ sở thừa nhận đây chính là hàn the được trộn vào thịt trong lúc xay để giúp sản phẩm giò có độ giòn dai và giữ được lâu hơn. Toàn bộ số tang vật cùng các chất phụ gia cấm đã bị lực lượng chức năng niêm phong và thu giữ để xử lý theo đúng quy trình pháp luật.
Cơ sở bị phạt 62 triệu đồng do sử dụng chất cấm và giấy phép hết hạn
Dựa trên các hành vi sai phạm được ghi nhận, cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa đã quyết định xử phạt hành chính cơ sở này với tổng số tiền 62,5 triệu đồng. Trong đó, mức phạt 45 triệu đồng được áp dụng cho lỗi sử dụng phụ gia ngoài danh mục cho phép trong sản xuất thực phẩm. Cơ sở cũng phải nộp thêm 17,5 triệu đồng do vẫn tổ chức sản xuất kinh doanh khi giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực.
Hàn the được biết đến là loại hóa chất có khả năng gây hại lớn đến sức khỏe con người nếu tích tụ lâu dài bên trong cơ thể. Các nghiên cứu y khoa cho thấy việc tiêu thụ thực phẩm chứa hàn the có thể dẫn đến những tổn thương nghiêm trọng cho gan, thận và làm rối loạn chức năng của hệ tiêu hóa. Mặc dù giúp thực phẩm trông bắt mắt và dai giòn hơn nhưng đây là hành vi gian lận thương mại đe dọa trực tiếp đến tính mạng và sự an toàn của người tiêu dùng.
Phòng Cảnh sát kinh tế cho biết đơn vị sẽ tiếp tục mở rộng hoạt động giám sát thị trường thực phẩm để kịp thời ngăn chặn những trường hợp tương tự phát sinh. Cơ quan công an cũng đưa ra khuyến cáo người dân nên nâng cao ý thức tự bảo vệ bằng cách lựa chọn các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm soát chất lượng. Mọi dấu hiệu nghi ngờ về thực phẩm bẩn hoặc các hành vi chế biến không an toàn cần được phản ánh kịp thời để giới chức năng kiểm tra.
Theo: Gia đình Việt Nam
