Những ngày cuối tháng 6/2026, ngư dân vùng ven biển Thanh Hóa, trong đó có xã Ngư Lộc và phường Nam Sầm Sơn, bước vào mùa khai thác moi biển với sản lượng tăng mạnh.
- Thanh Hóa bắt hai người tàng trữ gần 5.000 viên ma túy
- Mercedes GLC200 bị đập phá, một phụ nữ Hà Nội bị truy tố
- Cầu Mọ ở Thanh Hóa hoàn thành, chuẩn bị thông xe trước 1/7
Theo ghi nhận của phóng viên, các thuyền cập bờ liên tục từ sáng sớm đến chiều, mang theo những mẻ moi đầy ắp. Để xử lý kịp lượng moi lớn, người dân đã tận dụng cả sân nhà và vỉa hè dọc các tuyến đường ven biển làm nơi phơi.
Tại thôn Thắng Phúc, xã Ngư Lộc, chị Nguyễn Thị Thảo cho biết gia đình chị bám biển nhiều năm và ngày 25/6 đã đánh bắt được hơn một tấn moi chỉ trong một chuyến ra khơi từ sáng đến chiều. Đây được xem là một trong những mẻ moi lớn của vụ này, mang lại niềm vui cho người làm nghề sau những ngày dài chờ đợi con nước thuận.
Việc đánh bắt moi tại khu vực này không chỉ là nguồn thu nhập theo mùa mà còn là nghề được nhiều gia đình duy trì qua nhiều thế hệ. Bà Văn Thị Thọ, 65 tuổi, ngụ Khu phố 1, phường Nam Sầm Sơn, theo nghề biển từ nhỏ theo cha mẹ và đến nay vẫn tiếp tục công việc phơi moi mỗi khi vào vụ. Theo bà, sau khi moi được đưa vào bờ, cả gia đình phải nhanh chóng phân loại và trải đều trên lưới để tranh thủ nắng, bởi chất lượng moi phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện thời tiết khi phơi.
“Moi phải gặp nắng đẹp mới lên màu, mới giữ được độ thơm ngon. Nhà nào cũng tranh thủ từng khoảng trống để phơi. Nhìn hơi chật chội nhưng đó là niềm vui của người dân biển khi được mùa”, bà Thọ nói.
Không gian ven biển Nam Sầm Sơn trong những ngày này trở nên nhộn nhịp với sự tham gia của nhiều thế hệ trong cùng một gia đình. Người lớn tuổi đảm nhận việc lựa và phân loại moi, thanh niên khiêng những mẻ vừa cập bến, còn trẻ nhỏ phụ giúp đảo moi cho nhanh khô. Sau khi khô, moi được đóng vào bao tải để chuẩn bị tiêu thụ hoặc chế biến mắm truyền thống, một sản phẩm đặc trưng của vùng biển Thanh Hóa.
Mùa moi không chỉ giải quyết bài toán thu nhập trước mắt cho các gia đình ngư dân, mà còn duy trì những kinh nghiệm nghề biển được truyền qua nhiều đời, từ cách nhìn con nước đến kỹ thuật phơi giữ chất lượng sản phẩm. Với những hộ dân bám biển lâu năm như gia đình chị Thảo hay bà Thọ, mỗi vụ moi thắng lớn là cơ sở để họ tiếp tục gắn bó với nghề trong những mùa biển tiếp theo.
Đỗ Vân (tổng hợp)
