Chè Tân Cương tại Thái Nguyên đang khẳng định vị thế nhờ quy trình sản xuất sạch và các mô hình du lịch trải nghiệm hấp dẫn du khách trong ngoài nước.
- Tranh chấp 5,1 lượng vàng: Chị kiện em ra tòa vì mất tài sản gửi giữ
- Mỹ – Iran thống nhất văn bản thỏa thuận hòa bình lịch sử
- Miền Bắc bước vào đợt mưa lớn diện rộng từ chiều tối ngày 14/6
Quy trình sản xuất chè Tân Cương hướng tới hiện đại hóa
Thái Nguyên hiện là địa phương sở hữu diện tích trồng chè lớn nhất cả nước với khoảng 24.000 ha. Những đồi chè xanh ngát với địa hình thoải không chỉ mang lại giá trị kinh tế bền vững mà còn trở thành điểm đến thu hút sự quan tâm đặc biệt của các doanh nghiệp và du khách thập phương.
Riêng tại vùng Tân Cương, diện tích canh tác đã đạt hơn 657 ha với sự tham gia của 12 làng nghề và 31 hợp tác xã. Tính đến hết tháng 5/2026, sản lượng chè búp tươi của toàn xã ghi nhận con số ấn tượng khoảng 6.100 tấn, cung cấp ra thị trường hơn 22 dòng sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 đến 5 sao.
Tầm nhìn đến năm 2030, tỉnh dự kiến nâng tổng diện tích lên 24.500 ha nhằm đạt sản lượng 300.000 tấn chè búp tươi. Trong đó, mục tiêu trọng tâm là 70% diện tích đạt chuẩn VietGAP hoặc hữu cơ, đồng thời xã Tân Cương cũng nỗ lực mở rộng vùng nguyên liệu đặc sản lên quy mô 1.000 ha.
Giá trị kinh tế và trải nghiệm du lịch vùng chè
Các hợp tác xã tại đây đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao để sản xuất chè sạch, giúp sản phẩm hiện diện rộng khắp các tỉnh thành và vươn ra thị trường quốc tế. Điểm nhấn là dòng chè Đinh thượng hạng với mức giá có thể lên tới 30 triệu đồng mỗi kg, tùy thuộc sát sao vào thời điểm và khung giờ thu hái búp.
Nhằm đảm bảo tính minh bạch, mỗi sản phẩm chè đều được tích hợp mã QR giúp khách hàng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và tìm hiểu về quy trình chế biến. Sự đa dạng về chủng loại và những câu chuyện riêng biệt đằng sau mỗi gói chè đã tạo nên giá trị thương hiệu khác biệt cho vùng đất này.
Bên cạnh hoạt động canh tác, mô hình du lịch trải nghiệm miễn phí tại các đồi chè đang trở thành sản phẩm du lịch độc đáo thu hút đông đảo khách quốc tế. Việc kết hợp giữa nông nghiệp và dịch vụ giúp du khách có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về văn hóa thưởng trà cũng như nhịp sống của người dân địa phương.
Hoa Mai (Tổng hợp)
