Công an tỉnh Bắc Ninh vừa khởi tố Nguyễn Công Khương về hành vi sản xuất giấm ăn giả từ axit acetic pha với nước. Dù dán nhãn tự nhiên, hàng vạn chai giấm độc hại đã được tung ra thị trường
- Rau cho nam giới và những món “nhỏ mà có võ” ở chợ
- Vụ xóc đĩa Hưng Yên: 26 người bị đề nghị truy tố
- Tài xế Range Rover đâm lốp xe máy đỗ trong ngõ bị triệu tập
Công nghệ pha chế giấm giả từ hóa chất công nghiệp
Ngày 13/3, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đã tống đạt quyết định khởi tố và bắt tạm giam ông Nguyễn Công Khương, 50 tuổi, để điều tra về hành vi sản xuất hàng giả là thực phẩm. Ông Khương hiện là chủ cơ sở Đại Khương có trụ sở chính tại phường Trí Quả, tỉnh Bắc Ninh. Theo hồ sơ điều tra, thay vì thực hiện đúng quy trình lên men tự nhiên từ gạo hay hoa quả như đã công bố vào năm 2023, bị can này đã sử dụng phương pháp pha chế hóa chất trái phép.
Tại xưởng sản xuất, lực lượng chức năng đã phát hiện quy trình tạo ra giấm chỉ đơn giản là pha phụ gia thực phẩm axit acetic với nước lọc thô. Hoàn toàn không có bất kỳ thành phần tự nhiên nào khác được đưa vào sản xuất như cam kết ghi trên nhãn mác. Những sản phẩm này sau đó được đóng vào chai nhựa, dán nhãn giấm trắng 100% tự nhiên rồi đưa đi phân phối rộng rãi tại các chợ, chủ yếu dùng làm gia vị nấu ăn hằng ngày.
Hàng vạn chai giấm độc hại bị thu giữ và lời cảnh báo từ giới chức
Trong đợt rà soát định kỳ, Công an tỉnh cùng lực lượng Quản lý thị trường đã tiến hành thu giữ gần 7.500 chai giấm thành phẩm cùng 150kg axit acetic nguyên liệu và nhiều công cụ đóng gói. Cơ quan điều tra xác định bị can đã tự công bố sản phẩm với thành phần cốt giấm và nước tinh khiết để tạo vỏ bọc kinh doanh hợp pháp, nhằm mục đích đánh lừa sự kiểm soát của cơ quan chức năng và lòng tin của người tiêu dùng.
Vụ án này là lời cảnh báo nghiêm khắc đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm hiện nay về việc tuân thủ pháp luật. Công an tỉnh Bắc Ninh khẳng định sẽ tiếp tục mở rộng điều tra để làm rõ vai trò của các cá nhân liên quan khác. Đồng thời, cơ quan chức năng khuyến cáo các doanh nghiệp và hộ kinh doanh không được sản xuất, buôn bán hàng giả để bảo vệ quyền lợi và sức khỏe cộng đồng.
Theo: Báo Tuổi Trẻ
