Không gian ẩm thực quy mô lớn ven biển

Lễ hội đà nẵng food tour 2026 quảng bá tinh hoa ẩm thực xứ quảng với hàng trăm gian hàng, nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa và chương trình du lịch đặc sắc dành cho du khách.

Đà nẵng food tour 2026 quy tụ hơn 200 gian hàng ẩm thực miền trung

Tối ngày 07/5/2026, sở văn hóa, thể thao và du lịch. Đà nẵng tổ chức chương trình Đà nẵng food tour 2026 với chủ đề “tinh hoa ẩm thực xứ quảng”. Sự kiện dự kiến diễn ra từ ngày 20 đến 24/5 tại công viên biển đông, quảng trường biển tam thanh cùng một số địa điểm trên địa bàn thành phố.

Theo ban tổ chức, lễ hội năm nay tập trung quảng bá giá trị ẩm thực miền trung, kết hợp thúc đẩy du lịch trải nghiệm và văn hóa địa phương. Điểm nhấn của chương trình là không gian “tinh hoa ẩm thực xứ quảng”, mở cửa từ 16h đến 23h mỗi ngày, quy tụ hơn 200 gian hàng ẩm thực, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP và các món ăn quốc tế.

Ngoài hoạt động thưởng thức món ăn, du khách còn có cơ hội tìm hiểu nét văn hóa gắn với từng đặc sản địa phương thông qua các khu trình diễn chế biến, giới thiệu nguyên liệu truyền thống và giao lưu với đầu bếp. Ban tổ chức kỳ vọng sự kiện sẽ góp phần nâng cao hình ảnh Đà nẵng như một điểm đến du lịch ẩm thực nổi bật tại miền trung trong mùa hè 2026.

Ngoài ra, nhiều tuyến phố ẩm thực lưu động cũng được bố trí phục vụ du khách vào buổi tối. Các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố, âm nhạc dân gian và giao lưu văn hóa được tổ chức xen kẽ nhằm tạo không khí lễ hội sôi động cho khu vực ven biển Đà nẵng.

Nhiều hoạt động trải nghiệm và quảng bá du lịch

Lễ khai mạc Đà nẵng food tour 2026 dự kiến diễn ra lúc 19h30 ngày 21/5 với chương trình nghệ thuật kết hợp trình diễn ẩm thực. Sân khấu sẽ tái hiện hành trình văn hóa xứ quảng thông qua âm nhạc, ánh sáng và các hoạt cảnh nghệ thuật mang màu sắc miền biển miền trung.

Song song với các hoạt động ẩm thực, ban tổ chức còn triển khai khu trải nghiệm “tinh hoa xứ quảng” từ 18h đến 22h hằng ngày. Tại đây, du khách có thể tham gia làm bánh truyền thống, chế biến món ăn địa phương, trải nghiệm nghề thủ công và các trò chơi dân gian. Một số hoạt động giao lưu cùng đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực cũng được tổ chức xuyên suốt lễ hội.

Ngoài ra, ngày hội ẩm thực “vị biển” sẽ diễn ra từ ngày 22 đến 24/5 tại quảng trường biển tam thanh nhằm tái hiện không gian văn hóa làng chài miền trung. Thành phố định hướng phát triển Đà nẵng food tour thành hoạt động thường niên nhằm quảng bá văn hóa ẩm thực xứ quảng và thúc đẩy ngành du lịch dịch vụ địa phương.

Theo đại diện ngành du lịch, việc tổ chức lễ hội quy mô lớn trong mùa cao điểm hè được kỳ vọng sẽ gia tăng lượng khách lưu trú và kích thích chi tiêu dịch vụ. Thành phố cũng phối hợp với doanh nghiệp lữ hành xây dựng thêm nhiều tour khám phá ẩm thực đêm, kết nối du khách với các làng nghề và điểm du lịch văn hóa đặc trưng của khu vực miền Trung.

Theo: Báo VnEconomy