Được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”, sầu riêng hấp dẫn không ít người bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại quả này mà không lo ngại cho sức khỏe.
- Mỹ kiểm tra tàu chở dầu, siết chặt phong tỏa hàng hải với Iran
- Vợ chồng trẻ rời Hàn Quốc, về Thanh Hóa trồng nho thu bốn tỷ đồng
- Bóng chuyền nam Việt Nam vượt qua Indonesia, vào chung kết SEA V-Cup 2026
Theo BS-CK2. Huỳnh Tấn Vũ — Phó chủ tịch Hội Đông y, giảng viên Khoa Y học cổ truyền Đại học Y Dược TP.HCM — phần cơm sầu riêng chứa hàm lượng dồi dào vitamin C, vitamin nhóm B, vitamin A cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, sắt, canxi, magie, kẽm, phốt pho. Nhờ đó, sầu riêng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng người.
Thế nhưng, bác sĩ cũng cảnh báo một số nhóm cần đặc biệt thận trọng. Người mắc đái tháo đường, béo phì, tăng huyết áp hoặc rối loạn mỡ máu nên hạn chế vì sầu riêng chứa nhiều đường và năng lượng. Người bị bệnh thận hoặc bệnh tim càng cần cẩn thận hơn: hàm lượng kali cao trong sầu riêng khi vào cơ thể người suy thận có thể tích tụ không được đào thải, từ đó làm tăng nguy cơ rối loạn nhịp tim nguy hiểm.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai bị đái tháo đường thai kỳ, người đang bị táo bón, nóng trong, viêm họng, viêm thanh quản hoặc các bệnh ngoài da cũng được khuyến cáo cân nhắc trước khi ăn sầu riêng.
Tóm lại, sầu riêng không phải thực phẩm cấm kỵ với người khỏe mạnh bình thường. Nhưng nếu thuộc một trong các nhóm kể trên, tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thưởng thức.
Thành Luân (tổng hợp)
