Tại Việt Nam giá trái cây tại vườn rẻ rề nhưng ra đến chợ tăng 4-5 lần khiến nông dân lỗ nặng còn người tiêu dùng vẫn phải mua mức giá cao.
- Giá vàng: Cú sốc giảm giá khiến người mua lỗ gần 17 triệu
- Phát hiện đường dây cần sa “khép kín” trong nhà từ tin báo của người dân
- Xoài cổ Cam Lâm: Nguồn thu ổn định từ vườn cây 70 năm tuổi
Giá trái cây và nghịch lý chênh lệch giữa vườn với chợ lẻ
Sáng ngày 13/6 bà Nguyễn Thị Bảo khảo sát giá bán lẻ tại chợ Thị Nghè, nhiều tiểu thương đang bán mít Thái cắt miếng từ 20.000 đến 23.000 đồng mỗi kg. Mức giá này hầu như không thay đổi so với thời điểm trước đó, mặt hàng bơ 34.000 đồng dù giảm nhẹ vẫn neo ở mức 30.000 đến 40.000 đồng một kg. Trong khi đó, giá thu mua tại nhà vườn chỉ khoảng 7.000 đến 8.000 đồng, các điểm bán chôm chôm dã chiến trên vỉa hè có giá 15.000 đến 35.000 đồng.
Tại miền Tây Nam Bộ nông dân trồng mít đang chịu cảnh thua lỗ suốt một tháng qua, mít Thái loại 1 trên 9kg mỗi trái chỉ có giá 4.000 đến 5.000 đồng. Các loại mít 2 và 3 thậm chí rơi xuống mức 2.500 đến 3.500 đồng, mít ruột đỏ loại 1 có giá dao động từ 9.000 đến 11.000 đồng mỗi kg. Những loại còn lại chỉ có giá từ 4.000 đến 6.000 đồng một kg, nhà vườn đang phải khóc ròng vì giá bán tại vườn thấp hơn chợ 5-6 lần.
Lý giải việc giá chợ cao vượt trội người bán cho rằng chi phí trung gian quá lớn, chôm chôm thường tại vườn Đông Nam Bộ chỉ 6.000 đến 7.000 đồng một kg. Loại chôm chôm Thái và nhãn tại vườn có giá từ 9.000 đến 11.000 đồng, soài cát và sapôchê tại các chợ tự phát vẫn giữ giá 25.000 đến 30.000 đồng. Thanh long ruột trắng được thu mua sỉ tại vườn chỉ từ 4.000 đến 7.000 đồng, các siêu thị dù giảm giá sâu nhưng chủ yếu là các chương trình ngắn hạn.
Giải pháp bền vững cho nông sản tránh điệp khúc rớt giá
Thị trường xuất khẩu sầu riêng hiện đang có sự phân hóa rõ rệt về giá cả, sầu riêng Thái loại A giao dịch tại kho từ 85.000 đến 91.000 đồng mỗi kg. Sầu riêng loại B có giá thấp hơn, dao động từ 77.000 đến 82.000 đồng, ngược lại giống Ri6 vẫn ở mức thấp do Trung Quốc không ưu tiên thu mua. Doanh nghiệp lo ngại thời tiết mưa nhiều sẽ khiến trái sầu riêng bị sượng nước, khi chất lượng trái giảm sút, giá bán có thể ngay lập tức đảo chiều giảm mạnh.
Ông Đặng Phúc Nguyên đề xuất giải pháp chế biến sâu để giảm áp lực tiêu thụ, giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 8 là cao điểm thu hoạch nhiều trái cây. Các loại gồm sầu riêng, măng cụt, chôm chôm, vải thiều và thanh long vào vụ rộ, công nghệ mới giúp giữ hương vị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. Đây là hướng đi cấp thiết để nâng cao giá trị và phục vụ xuất khẩu, việc này giúp nông sản thoát khỏi áp lực phải bán tươi trong thời gian ngắn.
Giá dưa hấu vừa ghi nhận mức tăng lên 4.000 đến 7.500 đồng tại vườn, vải thiều tại các chợ lẻ và cửa hàng hiện có giá 50.000 đến 90.000 đồng. Mức giá này tăng khoảng 20 đến 35% so với cùng kỳ năm ngoái do ít hàng, dù giá bán tại chợ khá tốt nhưng các doanh nghiệp vẫn luôn cảm thấy lo âu. Diễn biến thị trường thay đổi nhanh khiến nông dân là người chịu nhiều áp lực nhất, điệp khúc được mùa mất giá vẫn là bài toán nan giải cho ngành nông nghiệp.
Minh Thu (tổng hợp)
