NGHỆ AN – Ông Hồ Ngọc Hoàng, trú thôn 1 Quỳnh Hoa, xã Quỳnh Sơn, bỏ 110 triệu đồng tương đương 22 lượng vàng mua 3 con hươu năm 1993, và sau 33 năm, đàn hươu 20 con mang về cho gia đình ông khoảng 300 triệu đồng lãi mỗi năm.
- Gạo hữu cơ Kiến Quốc đạt chứng nhận quốc tế sau gần mười năm
- Cựu tổng giám đốc VTM nhận 78 tỉ đồng qua hai phi vụ mua bán
- Bốn chủ tiệm vàng bị khởi tố thêm trong vụ buôn lậu kim cương
Năm 1993, giá một con hươu đực lên tới 52 triệu đồng, con cái 10 triệu đồng – mức giá không nhỏ ở thời điểm nghề nuôi hươu còn xa lạ tại địa phương. Ông Hoàng dồn toàn bộ vốn tích góp và vay mượn thêm để mua 2 con đực và 1 con cái, tổng chi 110 triệu đồng.
“Khi ấy, nhiều người bảo tôi liều vì số tiền bỏ ra quá lớn. Nhưng tôi nghĩ nếu chăm sóc tốt, hươu sẽ mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài”, ông Hoàng nhớ lại. Ông nhận thấy hươu phù hợp với điều kiện nông thôn: nguồn thức ăn dễ tìm, không đòi hỏi nhiều nhân công, trong khi nhung và con giống đều có giá trị kinh tế cao.
Những năm đầu, ông tự học từ người đi trước, quan sát và tích lũy kinh nghiệm. Đàn hươu sinh trưởng ổn định, con đực cho nhung đều, con cái sinh sản tốt; ông giữ lại hươu con để nhân đàn và dần mở rộng quy mô.
Đến năm 2017, đàn hươu của gia đình đạt 22 con, có thời điểm lên tới 25 con. Hiện ông duy trì 20 con gồm 12 đực lấy nhung và 8 cái sinh sản. Mỗi năm, hươu đực được cắt nhung 2 lần, mỗi lần thu 0,8–1 kg, có con đạt 1,4 kg; với giá nhung hiện hơn 11 triệu đồng/kg, đây là nguồn thu chính.
Hươu giống cũng mang lại thu nhập đáng kể: hươu con sau khoảng 3 tháng tuổi có thể xuất bán, giá hươu đực giống 35–40 triệu đồng/con, hươu cái 16–18 triệu đồng/con. “Có thời điểm hươu sinh sản không đủ giống để bán, khách phải đặt cọc trước nhiều tháng. Làm lâu năm, điều quan trọng nhất là giữ uy tín, cung cấp con giống khỏe mạnh cho người mua”, ông Hoàng chia sẻ.
Một yếu tố giúp mô hình duy trì hiệu quả là gia đình chủ động nguồn thức ăn. Hơn 1 ha đất được trồng ngô, lạc, cỏ, chuối, rau muống và nhiều loại cây khác; phân hươu được tận dụng bón lại cho cây trồng, giảm chi phí và cải tạo đất. Nhờ vậy, chi phí chăn nuôi thấp, và vợ chồng ông Hoàng – dù đã 65 tuổi – vẫn tự chăm sóc đàn hươu mà không cần thuê nhân công.
Bà Nguyễn Thị Hồng Thu, Chủ tịch Hội Nông dân xã Quỳnh Sơn, đánh giá mô hình này là điển hình kinh tế hiệu quả và bền vững tại địa phương. “Ông Hoàng có nhiều kinh nghiệm, chịu khó tìm tòi, áp dụng kỹ thuật và chủ động nguồn thức ăn. Mô hình không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho gia đình mà còn là địa chỉ để nhiều hội viên, nông dân tham quan, học hỏi”, bà Thu chia sẻ.
Vũ Hiếu (tổng hợp)
