Lễ hội ẩm thực món ngon 2026

Từ 26 – 29/3, lễ hội ẩm thực diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh (48/10 Điện Biên Phủ, phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM), quy tụ hàng trăm gian hàng, thu hút đông đảo du khách tham dự.

Lễ hội ẩm thực món ngon 2026 tinh thần đa dạng cho khách tham quan

Lễ hội ẩm thực món ngon 2026 ghi nhận lượng khách tham quan tăng đột biến tại Khu du lịch Văn Thánh, Thành phố Hồ Chí Minh trong ngày thứ ba của sự kiện. Dòng người đổ về khu vực lễ hội vào tối ngày 28/03 khiến các không gian ăn uống nhanh chóng kín chỗ và bãi giữ xe rơi vào tình trạng quá tải. Để giải quyết tình trạng này, nhân viên bảo vệ đã phải liên tục điều phối khách di chuyển sang các khu vực gửi xe phụ gần trạm tàu metro.

Trong khu vực ẩm thực, các nhân viên phục vụ phải làm việc hết công suất khi lượng thực khách xếp hàng dài kiên nhẫn chờ đợi các món ăn nóng hổi. Nhiều nhóm du khách từ phường Gia Định cho biết họ đã lên kế hoạch sẵn để thưởng thức thực đơn từ các khách sạn 4-5 sao nổi tiếng trên cả nước. Không khí tại lễ hội được đánh giá là náo nhiệt và nhộn nhịp hơn nhiều so với hình dung ban đầu của người dân thành phố.

Sự kiện thu hút nhiều đối tượng khách hàng, từ những người trẻ muốn khám phá món lạ đến các gia đình đi đổi gió dịp cuối tuần. Các gian hàng của những khách sạn danh tiếng như Majestic Sài Gòn luôn tấp nập người dân đến nếm thử những món ăn đặc trưng. Đặc biệt, các em nhỏ tỏ ra rất hào hứng khi được thưởng thức các loại bánh dân gian và chè truyền thống tại các gian hàng đầy màu sắc.

Lễ hội ẩm thực món ngon 2026 quy tụ đặc sản các vùng miền

Lễ hội ẩm thực món ngon 2026 là nơi hội tụ của hơn 500 món ăn đặc sắc được chuẩn bị bởi các đơn vị khách sạn và du lịch từ nhiều tỉnh thành. Thực khách có cơ hội trải nghiệm những món ăn mang đậm hương vị biển cả như bánh canh mực sữa Phú Quốc hay bún hải sản Hạ Long. Sự đa dạng này giúp du khách có thể khám phá văn hóa ẩm thực của cả ba miền Bắc, Trung, Nam chỉ trong một không gian duy nhất.

Tại gian hàng của khách sạn Sài Gòn – Phú Quốc, hơn 200kg hải sản bao gồm hàu sữa, cá sòng và các loại ốc đã được chuẩn bị để phục vụ khách. Bên cạnh những cách chế biến truyền thống, các đầu bếp còn giới thiệu thêm nhiều món nướng phô mai để phù hợp với khẩu vị của giới trẻ. Điều này cho thấy sự linh hoạt trong việc cập nhật thực đơn để đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thực khách.

Điểm nhấn nổi bật năm nay là hình thức nướng hải sản trực tiếp tại gian hàng, cho phép khách tham quan quan sát toàn bộ quy trình chế biến. Theo các đầu bếp, việc chế biến tại chỗ dù vất vả hơn nhưng mang lại cảm giác sống động và đảm bảo độ nóng hổi cho món ăn. Hình thức này đã tạo nên một không khí tương tác thú vị giữa người làm bếp và người thưởng thức.

Lễ hội ẩm thực món ngon 2026 kết nối các không gian văn hóa

Lễ hội ẩm thực món ngon 2026 không chỉ dừng lại ở ẩm thực mà còn là một không gian văn hóa nghệ thuật truyền thống phong phú. Du khách có thể thưởng thức các loại hình diễn xướng đặc sắc như múa Chăm, hát bài chòi, đờn ca tài tử hay các điệu múa xòe và cồng chiêng. Các chương trình này được tổ chức xen kẽ, mang lại trải nghiệm tinh thần đa dạng cho khách tham quan.

Bên cạnh đó, các làng nghề thủ công cũng được tái hiện sinh động, cho phép người dân trực tiếp tham gia trải nghiệm làm bánh dân gian, đan nón hay nặn gốm. Các nghệ nhân đã tận tình hướng dẫn du khách thực hiện các công đoạn thủ công, qua đó giúp thế hệ trẻ hiểu thêm về giá trị truyền thống. Đây là những hoạt động tương tác mang tính giáo dục và bảo tồn văn hóa cao trong lòng sự kiện.

Cuối cùng, ban tổ chức đã đầu tư nhiều khu vực tiểu cảnh mang đậm bản sắc vùng miền và các linh vật trang trí để phục vụ nhu cầu ghi hình lưu niệm. Với mức giá vé 200.000 đồng bao gồm coupon dịch vụ, lễ hội mở cửa đón khách đến hết ngày 29/03 tại Thành phố Hồ Chí Minh,. Toàn bộ công tác phục vụ và điều phối được duy trì tích cực nhằm mang đến một không gian giải trí an toàn cho cộng đồng.

Theo: Báo Tuổi trẻ