Phát hiện thịt lợn hôi thối ở Phú Thọ

Công an xã Liên Châu, Phú Thọ phát hiện 2,7 tấn thịt lợn hôi thối tại cơ sở kinh doanh, chuẩn bị làm lạp xưởng, thịt sấy. Vụ việc đang được điều tra xử lý nghiêm.

Ngày 31/7/2025, một vụ việc nghiêm trọng về an toàn thực phẩm được phát hiện tại xã Liên Châu, Phú Thọ. Công an địa phương đã kiểm tra cơ sở kinh doanh của ông Hoàng Văn Kiểm, 39 tuổi, ở thôn Cẩm Viên. Kết quả kiểm tra khiến dư luận bàng hoàng về mức độ vi phạm.

Thịt lợn hôi thối chất đống lộ thiên

Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện 2,7 tấn thịt lợn chưa sơ chế, phủ bạt, để dưới sân. Số thịt này ngả màu, bốc mùi hôi thối. Ông Kiểm khai thịt chuẩn bị làm lạp xưởng, thịt sấy khô, thịt hun khói. Tuy nhiên, ông không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc.

Thịt lợn hôi thối cùng thực phẩm không nhãn mác

Ngoài 2,7 tấn thịt hôi thối, công an còn phát hiện 2 tấn thịt lợn trong tủ cấp đông. Hơn 500kg lạp xưởng, thịt sấy, thịt hun khói thành phẩm bị thu giữ. Các sản phẩm này thiếu nhãn mác, không đảm bảo điều kiện bảo quản. Đây là vi phạm nghiêm trọng về vệ sinh thực phẩm.

Cơ quan chức năng xử lý vụ việc

Công an xã Liên Châu phối hợp Chi cục Thú y và Phòng Cảnh sát Kinh tế lập biên bản. Mẫu thịt và sản phẩm được lấy để kiểm nghiệm. Theo cam kết của ông Kiểm, 2,7 tấn thịt hôi thối đã tiêu hủy. Hai tấn thịt cấp đông bị niêm phong để điều tra. Vụ việc đang được hoàn thiện hồ sơ xử lý.

Vụ việc tại Liên Châu gióng hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm. Cơ quan chức năng đang nỗ lực bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Người dân cần cẩn trọng khi mua thực phẩm chế biến sẵn. Công an tiếp tục điều tra để làm rõ trách nhiệm. Vụ việc này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giám sát thực phẩm.

Theo: Tin 360