Từ 24/3 đến 26/3, Hội đồng Hải sản Na Uy cùng 8 doanh nghiệp dự Food & Hospitality Vietnam 2026 tại TPHCM, khẳng định niềm tin là chìa khóa tăng trưởng bền.
- Chợ mực nháy Cửa Lò rộn ràng người mua kẻ bán mỗi đêm về
- Gia Lai: 31 học sinh bị ong khoái tấn công, một em phải lọc máu
- Thực phẩm tốt tại chợ Việt giúp duy trì chức năng thận, thanh lọc cơ thể
Cá hồi Na Uy và chuỗi cung ứng minh bạch tại triển lãm
Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) tham gia sự kiện Food & Hospitality Vietnam 2026 tại SECC. Từ ngày 24/3 đến 26/3, cơ quan này quy tụ tám doanh nghiệp xuất khẩu hàng đầu. Các đơn vị gồm SalMar và Mowi đảm bảo nguồn cung ổn định cho đối tác. Đây là bước đi chiến lược củng cố vị thế thực phẩm nhập khẩu. Tại địa chỉ 799 Nguyễn Văn Linh, các doanh nghiệp giới thiệu giải pháp hải sản bền vững. Sự kiện hứa hẹn mang đến giao lưu và kết nối kinh doanh thực chất.
Người tiêu dùng nhạy bén với nguồn gốc và nhãn mác minh bạch của sản phẩm. Nhãn diện diện “Seafood from Norway” giúp khách hàng an tâm khi mua sắm tại siêu thị. Niềm tin được xây dựng từ những tín hiệu nhận biết cụ thể ngay tại điểm bán. Các đơn vị như Seaborn và North Sea Seafood cung cấp hệ thống chứng từ truy xuất. Điều này bảo vệ chất lượng sản phẩm xuyên suốt từ trang trại đến bàn ăn. Hành vi mua sắm hiện đại phụ thuộc vào cam kết của nhà cung cấp.
Na Uy dẫn đầu toàn cầu về nuôi trồng thủy sản nhờ ứng dụng công nghệ tiên tiến. Hệ thống hiện đại cập nhật liên tục môi trường nước và sức khỏe từng hồ nuôi. Sự kết nối giữa nghiên cứu và thực tiễn tạo nên chuỗi giá trị tích hợp. NSC có trụ sở tại Tromsø và duy trì hiện diện tại Đông Nam Á. Quy trình kiểm soát nghiêm ngặt từng con cá là nền tảng vững chắc cho thương mại. Các quy định quản lý chặt chẽ duy trì uy tín hải sản nước lạnh Na Uy.
Khẳng định vị thế nhờ kỷ luật trong logistics hải sản
Sự tươi ngon được định nghĩa bằng kỷ luật về thời gian và nhiệt độ xử lý. Doanh nghiệp Star Seafood vận hành linh hoạt đáp ứng yêu cầu logistics với hàng tươi sống. Hofseth International tập trung vào chế biến tiên tiến nhằm duy trì chất lượng ổn định. Cách thức bảo quản ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận của người tiêu dùng về độ tươi. Một quy trình chuyên nghiệp giúp củng cố niềm tin tại các điểm tiếp xúc. Sự nhất quán trong vận hành là then chốt tạo nên sự khác biệt.
Đối tác tại Việt Nam có cơ hội tiếp cận kinh nghiệm quản lý quốc tế. Coast Seafood cung cấp đa dạng hải sản như cá tuyết, cá ba sa và cua nâu. Bergen Seafood chuyên môn hóa trong phân phối các dòng sản phẩm hải sản cao cấp quốc tế. Phối hợp trong toàn bộ chuỗi giá trị là then chốt để khai thác tiềm năng. Doanh nghiệp Na Uy mang đến những tiêu chuẩn kỹ thuật đã được kiểm chứng toàn cầu. Việc nâng cao năng lực cho đối tác nội địa là mục tiêu của triển lãm.
Triển lãm lần này mở ra lựa chọn như cá trout hay cua hoàng đế chất lượng. Xây dựng niềm tin qua sự hợp tác là chìa khóa cho sự phát triển bền vững. NSC đóng vai trò đại diện cho toàn bộ nhà xuất khẩu hải sản Na Uy. Sự kiện tại Quận 7 thúc đẩy kết nối và chia sẻ kinh nghiệm vận hành. Khả năng cung ứng linh hoạt giúp đáp ứng tốt mọi thị hiếu của người tiêu dùng. Đây là tiền đề cho giai đoạn phát triển mới của ngành thực phẩm.
Theo: Báo Dân trí
