Từng là món ăn đường phố bình dân với mức giá vài chục nghìn đồng, bánh mì Việt Nam đang khẳng định vị thế quốc tế khi xuất hiện tại Hàn Quốc hay Hồng Kông với mức giá đắt đỏ và nhận sự tán thưởng nồng nhiệt
- Hillary Clinton đối mặt áp lực từ các mối quan hệ của chồng
- Phạt 12 triệu đồng hai người khai thác gỗ rừng tự nhiên trái phép tại Thái Nguyên
- Tự do tài chính nhờ kỷ luật tích trữ vàng
Giá trị vượt bậc tại thị trường quốc tế
Tại Việt Nam, một ổ bánh mì heo quay đầy đặn thường chỉ có giá khoảng 25.000 đồng. Tuy nhiên, khi sang đến Hàn Quốc, món ăn này trở nên đắt đỏ gấp 5-6 lần. Tại một khu chợ truyền thống ở Busan, thực khách sẵn sàng chi trả 8.000 won (tương đương 140.000 đồng) để thưởng thức hương vị quen thuộc này. Sự chênh lệch về giá cả không ngăn cản được sự hiếu kỳ của người dân bản địa và nỗi nhớ quê hương của những người Việt xa xứ.
Du khách quốc tế khi đến Việt Nam cũng không khỏi ngỡ ngàng trước chất lượng và mức giá phải chăng của món ăn. Simon và Tân, hai thực khách đến từ Hàn Quốc, đã bày tỏ sự phấn khích khi trải nghiệm bánh mì heo quay tại Thành phố Hồ Chí Minh. Họ đặc biệt ấn tượng với lớp vỏ bánh giòn rụm hòa quyện cùng phần nhân đầy đặn, tạo nên một tổng thể hài hòa và tròn vị.
Biểu tượng ẩm thực được vinh danh toàn cầu
Không dừng lại ở Hàn Quốc, bánh mì Việt Nam còn tạo nên cơn sốt tại Hồng Kông. Tiệm Bánh mì Nếm tại khu Wan Chai thường xuyên đón những hàng dài thực khách chờ đợi, trong đó có cả tài tử Tạ Đình Phong. Với công thức chuẩn vị miền Nam và nguyên liệu nhập trực tiếp từ Việt Nam, quán đã vinh dự được Michelin Guide Hồng Kông đưa vào danh sách Michelin Selected năm 2025.Hình ảnh bánh mì heo quay Việt Nam trên trang Taste Atlas
Sự công nhận quốc tế còn được khẳng định qua các bảng xếp hạng uy tín. Theo chuyên trang ẩm thực Taste Atlas, bánh mì heo quay đã xuất sắc đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt Nam. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho một món ăn kết hợp tinh tế giữa thịt ba chỉ quay giòn, đồ chua, rau thơm và nước sốt đậm đà, biến bánh mì trở thành một trong những loại sandwich được yêu thích nhất thế giới
Theo: Báo Dân trí
