Hải Phòng yêu cầu hiệu trưởng chịu trách nhiệm trực tiếp về an toàn thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tại Hà Nội và sai phạm của công ty New Green mới đây
- Chuyên án lớn: khởi tố nhiều giám đốc tại Phú Thọ
- Vinmec với sáng kiến chăm sóc bệnh nhân ung thư gây chú ý tại châu Á.
- Khống chế được cảm xúc mới thực sự làm chủ nhân của chính mình
Bữa ăn bán trú và áp lực giám sát nguồn gốc thực phẩm
Sở Giáo dục Hải Phòng vừa ban hành văn bản chỉ đạo mới. Yêu cầu các trường tăng cường an toàn thực phẩm. Văn bản phát hành vào thứ Tư ngày 01/04/2026. Mục tiêu là xoa dịu nỗi lo của phụ huynh. Trách nhiệm an toàn thực phẩm nay gắn trực tiếp cho hiệu trưởng. Việc phân công tuân thủ nguyên tắc rõ người, rõ việc. Điều này giúp nâng cao hiệu quả quản lý bán trú.
Các trường phải thực hiện nghiêm quy định an toàn thực phẩm. Đơn vị cần kiểm tra định kỳ nhân viên chế biến. Nhà trường phải kiểm soát thực phẩm từ khâu tiếp nhận. Nguồn hàng phải có chứng nhận và bảo đảm chất lượng. Các nhà cung cấp buộc ký cam kết với trường. Họ chịu trách nhiệm về nguồn gốc sản phẩm của mình. Những nhóm hàng nguy cơ cao cần giám sát kỹ. Nếu thực phẩm lỗi, đơn vị phải ngừng sử dụng.
Trước đó Hải Phòng xử phạt công ty New Green. Mức phạt hành chính cho doanh nghiệp là 12 triệu đồng. Doanh nghiệp này vi phạm quy định truy xuất thực phẩm. Vi phạm xảy ra ngày 27 và 29/11/2025 tại ba trường. Đó là trường Văn Đẩu, Bắc Sơn và Nhi Đức. Họ cung cấp thực phẩm nhưng không lưu trữ hồ sơ. Hồ sơ mua thịt lợn và tôm không đầy đủ. Hành vi này vi phạm pháp luật hiện hành.
Hệ lụy từ đường dây tiêu thụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Dư luận đang quan tâm vụ án lợn bệnh tại Hà Nội. Công an thành phố khởi tố 8 bị can liên quan. Có 4 cán bộ thú y trực tiếp tiếp tay. Từ đầu năm 2026, nhóm này tiêu thụ 3.600 con lợn. Khối lượng thịt bẩn tuồn ra thị trường gần 300 tấn. Số thịt này len lỏi vào chợ và bếp ăn. Thông tin khiến phụ huynh lo ngại về chất lượng bán trú. Cơ quan chức năng đang xử lý nghiêm sai phạm.
Tại phiên họp chiều 01/04 bà Lê Thị Nga đề nghị tổng kiểm tra. Việc này cần thực hiện trên toàn quốc về an toàn thực phẩm. Thực trạng thực phẩm bẩn gây ra nhiều hệ lụy xã hội. Kiểm tra giúp bảo vệ sức khỏe cho người dân. Đồng thời củng cố niềm tin của phụ huynh học sinh. Nhiều cha mẹ tại Hà Nội đã xin cắt suất ăn. Họ sợ con em ăn phải nguồn thịt không sạch. UBND phường yêu cầu các trường báo cáo gấp.
Hải Phòng yêu cầu trường rà soát lại quy trình nội bộ. Xác định rõ trách nhiệm cá nhân trong khâu chế biến. Nhân viên bếp ăn cần được đào tạo và khám định kỳ. Những vi phạm nghiêm trọng cần bị xử lý làm gương. Các trường nên lồng ghép an toàn thực phẩm khi họp. Truyền thông trực quan cần được sử dụng tại mỗi trường. Hiệu trưởng phải trực tiếp chỉ đạo tại đơn vị mình. Mục tiêu là bảo vệ an toàn sức khỏe học sinh.
Theo: Báo Dân trí
