Nguồn thằn lằn núi Bà Đen đang suy giảm khiến loại đặc sản có giá trị cao này ngày càng khan hiếm. Nhiều người lo ngại nguồn thằn lằn núi Bà Đen sẽ dần cạn kiệt.
- Chính sách bảo hiểm y tế mới mở rộng quyền lợi cho người dân
- Giá vàng: SJC giảm mạnh tiến sát mốc 150 triệu đồng
- Thời tiết 04/6/2026: Miền Bắc nắng nóng gay gắt và mưa giông cục bộ
Thằn lằn núi Bà Đen từ món ăn dân dã thành đặc sản bạc triệu
Thằn lằn núi Bà Đen từ lâu đã được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Tây Ninh. Loài vật này sinh sống chủ yếu trong các hang đá tự nhiên trên núi Bà Đen, nơi có địa hình hiểm trở và điều kiện sinh thái đặc thù. Nhờ nguồn thức ăn phong phú cùng môi trường sống riêng biệt, thịt thằn lằn được nhiều người đánh giá có hương vị khác biệt so với các loài thằn lằn ở những khu vực khác.
Trước đây, thằn lằn được người dân địa phương khai thác với số lượng khá lớn. Chúng thường xuất hiện vào sáng sớm hoặc chiều tối, tạo điều kiện thuận lợi cho việc săn bắt. Sau khi được làm sạch, thằn lằn có thể chế biến thành nhiều món ăn như nướng, chiên giòn, xào sả ớt hoặc phơi khô để bảo quản lâu dài. Những năm gần đây, nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh khiến giá bán thằn lằn núi Bà Đen liên tục ở mức cao.
Sản phẩm thằn lằn khô có thời điểm được giao dịch với giá lên tới khoảng 1,5 triệu đồng/kg, trong khi thằn lằn tươi dao động từ 400.000 – 500.000 đồng/kg. Mức giá hấp dẫn khiến nhiều người xem đây là nguồn thu nhập đáng kể trong những lúc nông nhàn hoặc khi công việc chính gặp khó khăn.trở thành mặt hàng đặc sản được nhiều du khách tìm mua làm quà. Giá trị kinh tế gia tăng đã góp phần nâng cao thu nhập cho một bộ phận người dân sống quanh khu vực núi Bà Đen.
Nguồn lợi tự nhiên suy giảm trước áp lực khai thác
Tuy nhiên, cùng với sự gia tăng về giá trị thương mại, số lượng thằn lằn ngoài tự nhiên được ghi nhận đang giảm dần qua từng năm. Nhiều người dân địa phương cho biết việc tìm kiếm và khai thác thằn lằn hiện khó khăn hơn trước rất nhiều. Những khu vực từng có mật độ thằn lằn cao nay không còn xuất hiện dày đặc như trước. Anh Trần Văn Hoàng (ngụ phường Bình Minh) cho rằng, số lượng thằn lằn hiện nay đã giảm đáng kể so với trước.
Nguyên nhân được cho là xuất phát từ hoạt động khai thác kéo dài trong thời gian dài kết hợp với những thay đổi về môi trường sống. Khi lượng cá thể trưởng thành bị bắt liên tục, khả năng tái tạo quần thể trong tự nhiên có thể bị ảnh hưởng. Điều này làm dấy lên lo ngại về nguy cơ suy giảm nguồn lợi sinh học đặc hữu của khu vực núi Bà Đen.
Trước thực trạng đó, nhiều ý kiến cho rằng cần có các giải pháp quản lý và khai thác hợp lý nhằm bảo vệ nguồn tài nguyên tự nhiên. Việc cân bằng giữa phát triển kinh tế từ đặc sản địa phương và bảo tồn hệ sinh thái được xem là yếu tố quan trọng để duy trì giá trị lâu dài của thằn lằn núi Bà Đen, đồng thời góp phần gìn giữ nét đặc trưng của vùng đất Tây Ninh trong tương lai.
Theo: Người Đưa Tin
