Quán ăn Hà Nội dùng cốc nhựa, túi nilon thế nào giữa lệnh hạn chế?

Mỗi sáng, nhiều quán cà phê tại Hà Nội giao hàng trăm ly nước bằng cốc nhựa. Dù có chỉ thị giảm nhựa một lần, việc chuyển đổi vẫn gặp nhiều rào cản.

Cốc nhựa, túi nilon vẫn tràn lan

Tại một quán cà phê trên phố Phạm Văn Bạch (Cầu Giấy), chỉ trong 30 phút cao điểm buổi sáng, khoảng 100 ly nước được bán ra. Tất cả đều dùng cốc nhựa và bao nilon để giao cho khách hoặc shipper công nghệ.

Khảo sát tại các quận Thanh Xuân, Cầu Giấy, Ba Đình cho thấy: – Phần lớn quán vẫn dùng cốc nhựa hoặc giấy kèm ống hút, thìa nhựa – Hàng mang đi đều được gói trong túi nilon có quai xách

Hà Nội sẽ thí điểm cấm nhựa một lần

Theo Chỉ thị 20, Thủ tướng yêu cầu Hà Nội thí điểm không sử dụng nhựa dùng một lần tại nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cửa hàng đồ uống… trong vành đai 1. Thời gian bắt đầu: Quý IV năm nay, sau đó nhân rộng.

Rác thải nhựa ở Hà Nội: Con số đáng lo

Mỗi ngày, Hà Nội thải ra khoảng 1.400 tấn nhựa. Trong đó: – 60% là nhựa một lần và túi nilon – Chỉ 20% được tái chế, chủ yếu ở các làng nghề nhỏ – Còn lại bị vứt thẳng ra bãi rác, đặc biệt là túi nilon

Nhựa có nhiều loại, không phải loại nào cũng tái chế được

Nhựa được đánh mã từ 1 đến 7. Các loại dễ tái chế gồm: – PET, HDPE, LDPE, PP: Làm chai nước, hộp thực phẩm, túi, áo thun…

Các loại khó tái chế gồm: – PVC, PS, Other: Có trong vỏ điện thoại, ống nhựa, hộp xốp…

Vì sao các quán vẫn chưa chuyển đổi?

Một số chuỗi lớn đã dùng hộp giấy, thìa gỗ thay nhựa. Nhưng có 3 khó khăn chính:

Chi phí cao: Cốc nhựa sinh học đắt gấp 2–7 lần cốc nhựa thường

Chất lượng thấp: Ống hút giấy dễ mủn, túi giấy dễ bục khi gặp nước

Chưa có sản phẩm thay thế hiệu quả túi nilon

Giải pháp thay thế vẫn đang hoàn thiện

Các doanh nghiệp như Hunufa cho biết, họ từng sản xuất túi nilon phân hủy sinh học hoàn toàn. Tuy nhiên: – Giá gấp 5–7 lần túi thường – Tồn kho lâu do ít người mua – Độ bền chưa đủ thay thế hoàn toàn nilon truyền thống

Theo ông Nguyễn Hồng Vũ – Tổng giám đốc Hunufa:

“Giải pháp thay thế chỉ bứt phá khi giải được bài toán giá thành và tiện lợi.”

Theo: Tin 360