Thói quen mùa hè gây hại tuyến tụy đang âm thầm ảnh hưởng sức khỏe nhiều người, đặc biệt khi nắng nóng khiến ăn uống, sinh hoạt mất kiểm soát, gia tăng nguy cơ bệnh lý nguy hiểm.
- Quảng Trị: Xử phạt tiệm bánh mì khiến 82 người bị ngộ độc
- Quảng Ninh: Mưa lũ gây thiệt hại lớn cho mô hình nuôi cá tầm
- Thu giữ 1.200 kg nội tạng bò không rõ nguồn gốc tại Hà Nội
Mùa hè gây hại tuyến tụy lạm dụng đồ uống nhiều đường và rượu bia
Trong mùa hè nóng nực, nhu cầu giải khát tăng cao khiến nhiều người lựa chọn nước ngọt, trà sữa và các loại đồ uống có đường. Những sản phẩm này thường chứa hàm lượng đường lớn, dễ tạo cảm giác sảng khoái tức thì nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Bác sĩ Huang Fengting, Trưởng khoa Phẫu thuật Tiêu hóa tại Bệnh viện Tưởng niệm Tôn Trung Sơn, Đại học Tôn Trung Sơn (Trung Quốc), mùa hè là thời điểm số ca nhập viện vì bệnh tuyến tụy, đặc biệt là viêm tụy cấp, có xu hướng tăng do thói quen ăn uống thiếu kiểm soát.
Khi cơ thể nạp quá nhiều đường, tuyến tụy phải tăng cường tiết insulin để điều hòa lượng đường trong máu. Quá trình này nếu diễn ra thường xuyên sẽ khiến tuyến tụy bị quá tải, lâu dần có thể dẫn đến rối loạn chuyển hóa, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các bệnh lý liên quan. Đặc biệt, ở người trẻ, thói quen uống đồ ngọt mỗi ngày đang trở thành vấn đề đáng lo ngại.
Ngoài ra, việc tiêu thụ rượu bia trong các buổi tụ tập mùa hè cũng góp phần làm gia tăng nguy cơ tổn thương tụy. Cồn có thể gây viêm tụy cấp, ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng tiêu hóa và nội tiết. Nếu lạm dụng trong thời gian dài, tình trạng này có thể tiến triển nghiêm trọng, gây biến chứng nguy hiểm và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe tổng thể.
Ăn uống thất thường và tiêu thụ nhiều đồ chiên rán
Bên cạnh đồ uống, thói quen ăn uống thiếu điều độ trong mùa hè cũng là nguyên nhân khiến tuyến tụy phải làm việc quá mức. Nhiều người có xu hướng bỏ bữa, ăn không đúng giờ hoặc ăn uống thất thường do thay đổi sinh hoạt, từ đó làm rối loạn nhịp hoạt động của hệ tiêu hóa.
Khi không có lịch ăn uống ổn định, tuyến tụy phải liên tục điều chỉnh việc tiết enzyme tiêu hóa và insulin, dẫn đến tình trạng hoạt động thiếu cân bằng. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát đường huyết mà còn có thể làm suy giảm chức năng tụy theo thời gian, đặc biệt nếu kéo dài trong nhiều tháng.
Ngoài ra, việc tiêu thụ nhiều thực phẩm chiên rán, đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo bão hòa cũng khiến hệ tiêu hóa chịu áp lực lớn. Tuyến tụy phải tiết nhiều enzyme hơn để xử lý lượng chất béo dư thừa, từ đó làm tăng nguy cơ viêm tụy và các rối loạn chuyển hóa. Việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cân đối được xem là yếu tố quan trọng giúp bảo vệ tuyến tụy.
Thực tế cho thấy, nhiều người trẻ hiện nay có xu hướng ăn nhanh, ăn vội hoặc sử dụng thực phẩm chế biến sẵn do bận rộn, điều này càng làm gia tăng nguy cơ ảnh hưởng đến chức năng tụy. Các chuyên gia khuyến nghị nên xây dựng thói quen ăn uống khoa học, bổ sung rau xanh, hạn chế đồ dầu mỡ và duy trì giờ giấc ổn định.
Theo: Báo Dân trí
