Nhựa dùng một lần - Tác hại âm thầm đến sức khỏe

Nhựa dùng một lần tiềm ẩn nguy cơ ung thư, vô sinh do hóa chất độc hại. Hà Nội thí điểm cấm sử dụng tại quán ăn trong Vành đai 1 từ tháng 10.

Những sản phẩm nhựa dùng một lần như hộp xốp, cốc nhựa, ống hút xuất hiện khắp nơi. Chúng tiện lợi nhưng lại chứa đựng hiểm họa khôn lường. Khi sử dụng không đúng cách, nhựa giải phóng chất độc vào thực phẩm. Việc xử lý rác thải nhựa bằng cách đốt còn sinh ra khí độc, đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Nhựa dùng một lần và nguy cơ sức khỏe

Nhựa dùng một lần, đặc biệt hộp xốp, chứa hóa chất gây hại nghiêm trọng. Theo TS Hoàng Dương Tùng, Chủ tịch Mạng lưới Không khí sạch Việt Nam, các sản phẩm này có thể gây tổn thương não, viêm gan, rối loạn nội tiết, vô sinh, thậm chí ung thư. Khi đựng thực phẩm nóng trên 80 độ C, chất phụ gia như hóa dẻo, chì, cadimi ngấm vào đồ ăn. Ở 100 độ C, monostyren từ nhựa thoát ra, gây tổn hại gan nghiêm trọng.

Nhiều sản phẩm nhựa tái chế từ rác thải không loại bỏ được tạp chất độc hại. Chúng dễ sinh chất độc khi sử dụng. Tích tụ lâu dài, các chất này gây ung thư, ảnh hưởng phát triển não trẻ, thay đổi mô, biến đổi nhiễm sắc thể, dẫn đến sẩy thai, dị tật bẩm sinh, rối loạn nội tiết.

Nhựa dùng một lần gây ô nhiễm môi trường

Nhu cầu sử dụng nhựa dùng một lần ngày càng tăng, tạo ra lượng rác thải khổng lồ. Theo Nghị định 08 năm 2022, sản phẩm nhựa dùng một lần bao gồm khay, hộp, cốc, ống hút làm từ nhựa PE, PP, PS, PVC, PET. Những loại nhựa này khó phân hủy trong môi trường đất, nước, hay bãi rác. Việc thu gom, xử lý rác thải nhựa chưa hiệu quả dẫn đến đốt rác phổ biến. Quá trình này sinh ra khí độc như dioxin, furan, gây khó thở, giảm miễn dịch, rối loạn tiêu hóa, tăng nguy cơ ung thư.

Từ tháng 10, Hà Nội thí điểm cấm nhựa dùng một lần tại quán ăn, cửa hàng đồ uống trong Vành đai 1. Đây là bước đi tiên phong nhằm giảm thiểu rác nhựa, bảo vệ môi trường và sức khỏe người dân.

Lựa chọn thay thế an toàn và bền vững

PGS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, nhận định nhựa dùng một lần có ưu điểm bền, dễ vận chuyển, nguyên liệu đa dạng. Tuy nhiên, nhựa kém chất lượng dễ thôi nhiễm polytilen, etylen, hoặc BPA – chất gây vô sinh, tiểu đường, ung thư. Việt Nam chưa kiểm soát chặt chẽ chất lượng nhựa, làm gia tăng nguy cơ sức khỏe.

Chuyên gia khuyên hạn chế dùng hộp nhựa, chai nhựa để bảo quản thực phẩm. Tránh đựng đồ ăn, thức uống nóng trên 100 độ C trong hộp xốp, nhựa, đặc biệt đồ chiên rán nhiều mỡ. Không hâm nóng thực phẩm trong hộp nhựa bằng lò vi sóng. Tránh tái sử dụng cốc, ống hút nhựa vì dễ xước, tích tụ vi khuẩn.

Người dân nên chuyển sang các lựa chọn thân thiện môi trường. Sử dụng chai thủy tinh thay chai nhựa, ống hút tre thay ống hút nhựa, túi vải thay túi ni lông. Chỉ dùng sản phẩm nhựa có nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn an toàn. Những thay đổi này không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn góp phần xây dựng môi trường bền vững.

Theo: Tin 360